Page 66 - Les effluents liquides
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Effluents liquides
1.4) Industrie laitière (rejets)
• Les rapports DCO/DBO5 sont de l'ordre de 1,4 dans les laits et 1,9 dans le
sérum.
• Les rejets de NTK varient de 1 à 20 g pour 100 l de lait.
• Les DB0 des effluents généraux peuvent varier de 700 à 1600 mg.l -1
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• Le pH, après homogénéisation est le plus souvent entre 7,5 et 8,8
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